Місця, де сонце і тепло – на вагу золота🏔️❄️

 

У Європі є куточки, де північне сяйво побачити простіше, ніж +20 °С на термометрі. Де в горах досі відлякують тролів дзвіночками, а на дахах розшукують маленького чоловічка з пропелером на спині. Люди в цих краях ніколи не нудьгують через погоду, а лише посміхаються і роблять smørrebrød побільше. Вже здогадалися, про що йтиметься? Зустрічайте, незворушна і прекрасна Скандинавія!

 

Країни Скандинавії: північні ворота Європи📍

 

На території Скандинавії розташовано три держави: Швеція, Норвегія і Данія. Через територію усіх цих країн проходить Північне полярне коло, а деякі регіони і зовсім знаходяться в суворому Заполяр'ї. Зокрема, й найпівнічніша точка Європи – норвезький мис Нордкап, біля якого зустрічаються води Атлантичного і Північного Льодовитого океанів. Тут точно не бракує сонячного світла: влітку сонце не заходить на Нордкапі протягом 2,5 місяців!

Риса, притаманна всім скандинавським країнам, – довга берегова лінія з безліччю острівців. Наприклад, саме слово «Норвегія» походить від стародавнього Norðrvegr – «дорога на північ». Таку назву держава отримала через скелястий берег, який практично не замерзає взимку. Розташовується Норвегія на одній широті з Гренландією і Аляскою, проте норвезький клімат набагато м'якший через теплий Гольфстрім. Середня температура влітку тут коливається в межах + 14–16 °С (у внутрішніх регіонах трохи тепліше, ніж на узбережжі), взимку – в межах 0–2 °С у прибережних землях і до -6–7 °С – у внутрішніх.

 

У Швеції клімат трохи тепліший – усе завдяки вітрам, що дмуть із Атлантичного океану. Шведські зими затяжні, теплі на півдні й морозні на півночі, а літо коротке і прохолодне – не вище +13 °С на півночі і + 16–17 °С – на півдні. Однак в деяких областях Північної Швеції темно 24 години на добу, а температура може досягати -30 °С.

 

Данський клімат схожий на шведський: м'яка зима без морозів тягнеться з грудня до березня, а літо не часто тішить температурою вище +17–18 °С. Нижче 0 °С стовпчик термометра не опускається навіть у січні, проте через постійний вітер і вогкість (особливо в західній частині країни) здається, ніби за вікном мінус. Сонце сходить приблизно о 9:00, а заходить близько 16:00, небо традиційно похмуре, проте данці давно навчилися знаходити принади навіть у такій сумній порі – і зараз ви зрозумієте, чому.

 

Не боротися, а полюбити!

 

Приблизно так можна описати взаємини жителів Скандинавії з кліматом. Змирившись із вічно похмурою погодою і пронизуючою до кісток вологістю, північани створили власну філософію. І це не суха теорія, а справжнє практичне керівництво для досягнення щастя і гармонії навіть у суворому кліматі.

 

У Норвегії це kos – тепле відчуття щастя, затишку і безпеки. Шведи називають схоже почуття mys, а у данців є поняття hygge. Всі ці слова означають комфорт і розслаблення, час, проведений далеко від стресового зовнішнього світу. Подарувати таке відчуття можуть найпростіші речі: запалені на кухні свічки Skandinavisk із солодким запахом кориці та сушених яблук, строкаті подушки з вовни мериноса на дивані, фондю з друзями у вітальні або м'який джемпер. Зима в Скандинавії довга, тому в хід іде все, що допомагає підняти настрій: вогонь у каміні, смачна їжа, теплі вогники гірлянд. До речі, джерелам світла в Швеції, Данії і Норвегії належить особлива роль – коли сонце може тижнями не визирати з-за хмар, тепле електричне світло компенсує похмуру погоду.

Як відчути на собі kos, hygge або mys? Найпростіший спосіб – випити з насолодою філіжанку кави з тільки що спеченою kanelbulle – булочкою з корицею! Скандинави, щоб зігрітися і не розгубити бадьорість протягом дня, п'ють фільтр-кави та капучіно у фантастичних кількостях – щороку на душу населення йде близько 10 кг кавових зерен. Шведи навіть дали офіційну назву перерві на каву – fika. Це не просто кава-брейк, а процес відволікання від рутини на що-небудь приємне і смачне. Тому раз на день кожен поважаючий себе нащадок вікінгів обов'язково вибирається до кав'ярні або парку, щоб у теплій компанії або наодинці зі своїми думками випити кави.

 

Природа Скандинавії📍

 

У норвежців є цікаве поняття – фрілюфтслів. Означає воно активний відпочинок на природі, який тут просто обожнюють. Норвежці прагнуть до єднання з навколишнім середовищем і намагаються проводити на свіжому повітрі якомога більше часу. Багато в чому цьому сприяють приголомшуючі північні пейзажі. Ось лише короткий чек-лист локацій, від яких у вас перехопить подих:

• Гора Скьєггедаль і особливо виступ Язик троля – одне з найбільш фотографованих місць Норвегії. Скандинави здавна вірили в те, що в горах живуть злі духи – тролі, які пожирають людей. Якщо троля освітить сонце, він перетвориться на камінь, тому всі гори і скелі на території сучасної Норвегії – не що інше, як скам'яніла нечиста сила.
• Согнефіорд – найдовший фіорд у Норвегії. Величні гори і льодовики протяглися вздовж звивистої морської затоки на 200 кілометрів, створивши унікальне і вражаюче за масштабами явище природи. Розташований він у західній Норвегії, у Регіоні фіордів. Тут вода по-особливому синя, а водоспади здіймають диявольський шум. Тут панують тюлені й орли, а горбаті кити і косатки змахують хвостами в холодних променях опівнічного сонця.
• Лофотенські острови з «іграшковими» дерев'яними рибальськими будиночками – маленька житлова оаза посеред засніжених гір.

Ще одне заняття, без якого неможливо уявити життя в Норвегії, – фіордова рибалка. Компанія Travellizy рекомендує вирушити до Вест-фіорду між материком і островами Лофотен. Тут у період із січня до квітня з Середньовіччя ловлять тріску (або скрей, як називають її норвежці) – головний «військовий секрет» вікінгів. Риба сушилася протягом 3 місяців, перетворюючись на чистий білок, і зберігала всі корисні речовини протягом тривалого часу. Вікінги отримували унікальний запас провізії у вигляді сушеної тріски і могли здійснювати тривалі морські походи, підкорюючи Атлантику і Європу. Втім, порибалити можна і в будь-якому іншому місці – фішинг-тур у місцевих операторів коштує близько 650–800 NOK на день.

Порівняно з норвезькими масштабами, Данія здається крихітною. Але у цієї скандинавської країни є два природних козирі. По-перше, це Гренландія – тут виблискує на сонці льодовиковий фіорд Ілулісат, а повз пропливають айсберги завбільшки з 5-поверховий будинок. А над містом Нуук, на темному полотні нічного неба, переливаються сапфіри і смарагди північного сяйва – особливо яскраве воно у вересні.

 

По-друге, це Фарерські острови, вкриті горами і скелями. Дістатися сюди найпростіше з Копенгагена літаком авіалінії Atlantic Airways або SAS. І вже зі столичного міста Торсхавн рекомендуємо вирушити до селища Гьогв – це справжнє втілення суворої фарерської краси. Строкаті будиночки вишикувалися на краю долини, що з одного боку оточена горами, а з іншого обривається в океан. Або завітати на острів Мічинес, найзахідніший в архіпелазі. На його зелених схилах мешкають колонії кумедних птахів – тупиків.

Du gamla, du fria, du fjällhöga nord – «О, древня, вільна, високогірна Північ». Саме такими словами починається національний гімн Швеції. І справді, сувора краса цієї країни найяскравіше розкривається в її північних регіонах – таких, як Лапландія. Це величезна територія, де серед тундри живуть корінні народи саами і пасуться північні олені, де високогірні острови змінюють кам'янисті плато, а в хмарах ховається гора Кебнекайсе, найвища в Швеції. Щоб не пропустити нічого цікавого, Travellizy радить влаштувати хайкінг «Королівською стежкою» – 440-кілометровою Кунгследен, що простягнулася вздовж кордону з Норвегією.

 

Великі міста Скандинавії: пам'ятки і ритм життя📍

 

Незважаючи на відмінності між північними європейськими країнами, їх об'єднує скандинавська соціально-економічна модель. Її ідея проста: держава загального добробуту покликана зробити життя данців, шведів і норвежців максимально комфортним і захищеним. І ця концепція успішно працює! Відчути типово скандинавський спосіб життя можна в будь-якій зі столиць.

 

• Осло

 

Найспокійніша зі скандинавських столиць поєднує у собі розміреність провінційного містечка і футуризм нових кварталів. Космічна будівля музею сучасного мистецтва Аструп-Фернлі та офісний комплекс Barcode сусідять із мальовничими морськими пейзажами Осло-фіорду і ренесансним районом Квадратурен. Тут можна з'їсти тістечко «Крик» у музеї Мунка (вхідний квиток обійдеться в 120 NOK), об'їздити на велосипеді берег Осло-фіорду променадом Havnepromenaden і побачити практично всі визначні пам'ятки або надихнутися скульптурами парку Вігаланд. Ритм життя в місті не збиває з ніг, а швидше, налаштовує на довгі прогулянки.

До речі, ви ще не забули про норвезьку концепцію kos? В Осло його квінтесенцією вважаються м'які пишні вафлі у формі сердечка – купити їх можна практично на кожному кроці. Варіантів начинки безліч, найбільш «норвезькі» – з ікрою і яйцем, зі сметаною і варенням, а також із місцевим коричневим сиром брюност. Його довго виварюють із сироватки, завдяки чому лактоза карамелізується – смак готового сиру нагадує варене згущене молоко.

• Стокгольм

 

Шведська столиця вважається одним із найкраще збережених середньовічних міст. Досить побувати в районі Гамла Стан, щоб у цьому переконатися. Вузькі вулиці щільно забудовані різнокольоровими будинками і просякнуті ароматами свіжого хліба, шпиль Ріддархольменського собору проштрикує небо, а під Королівським палацом проходить зміна караулу.

Тільки у Стокгольмі можна побувати в музеї, присвяченому всього одному кораблю – гігантському бойовому галеону, затонулому ще в XVII столітті (квиток коштує 120 SEK). Тільки в Стокгольмі станції метро більше нагадують підземну галерею сучасного мистецтва. Наприклад, T-centralen схожа на гігантську печеру, розписану синіми кольорами, на Rådhuset можна побачити рештки будівель, які колись височіли на цьому місці, а на Sundbybergs centrum зі стін стирчать величезні вуха, носи і губи. І тільки в Стокгольмі місцеві жителі так само люблять пюрешку з тюфтельками, як і ми. Обов'язково знайдіть у меню Köttbullar – це одна з національних гастрономічних «родзинок».

• Копенгаген

 

Столиця Данії точно сподобається маленьким мандрівникам. І не тому, що тут можна побачити найстрокатішу в світі гавань Нюхавн зі справжніми старовинними корабликами, пришвартованими уздовж берега. І навіть не тому, що тут жив і працював головний європейський казкар Ганс Крістіан Андерсен. До речі, кажуть, що «натуру» для своїх історій він знаходив прямо на вулицях столиці. Наприклад, принцеса, якій довелося спати на горошині, стукала в двері палацу Розенборг. А кораблик з олов'яним солдатиком перекинувся під похмурим мостом Стормбро.

Сучасним дітям набагато більше сподобається факт наявності в Копенгагені величезного парку атракціонів «Тіволі». Він розташований у самому центрі міста і вважається чи не найстарішим у Європі. Вхід сюди коштує 130 DKK, а на відвідувачів чекає затишна і невловимо чарівна атмосфера європейської казки. Самі данці заявляють, що саме «Тіволі», побудований ще в 1840-х роках, надихнув Волта Діснея на створення Діснейленду в Каліфорнії.

Побувавши в Скандинавії, ви привезете з собою щось більше, ніж флешку з фотографіями або магнітик із видом на головну площу. Можливо, філософія північан навчить вас радіти дрібницям, а хіба не в цьому секрет справжнього щастя?