Стамбул - это атмосферно, вкусно и красиво, поэтому если вы уже посмотрели топ-5 достопримечательностей, о которых команда Travellizy рассказывала ранее, советуем прогуляться по районам, где собираются местные, насладится вкусом настоящей турецкой пахлавы и посмотреть на этот колоритный город с высоты.
Исторический и вкусный Стамбул: квартал Каракёй в районе Бейоглу
Каракёй - один из старейших исторических районов Стамбула, а также важный транспортный узел из-за своего удобного расположения от берегов залива Золотого Рога до Босфорского пролива на европейской стороне.
Туристы едут сюда, чтоб подняться на одну из самых высоких и старых башен Стамбула - 63-метровую Башню Галата (по-турецки Galata Kulesi) и увидеть панорамный вид на все 360 градусов, особенно на закате.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : ТОП-5 мест Стамбула и все, что нужно знать перед первым путешествием
Местные же спешат в этот район, чтобы поесть самую вкусную пахлаву в Karaköy Güllüoğlu. Это уже целая сеть и хоть пахлаву Güllüoğlu можно найти не только тут, местные считают, что именно Karaköy Güllüoğlu - лучшее заведение в Стамбуле и может сравниться только с самым первым кафе, которое появилось в Газиантепе ещё в 1871 году.
Если решите заглянуть сюда вечером, приготовьтесь сначала отстоять длинную очередь и только потом насладиться потрясающе сладким десертом, который прямо тает во рту. Не волнуйтесь, если вы немного растеряетесь от огромного выбора пахлавы (кстати, тут ее называют баклава) - попросите микс вкусов, так сможете попробовать больше разных видов. Местные также любят добавить к пахлаве шарик мороженого.
От станции Karaköy до Beyoğlu можно прокатиться на историческом фуникулере, который работает с 1875 года и является первой подземкой в Турции и второй во всем мире.
Возле станции Beyoğlu загляните в Istanbul Modern - первый музей современного искусства в Турции, который появился только в 2004 году. Стоимость билета - 60 TL, для студентов и людей 65 лет и старше - 40 TL. Открыт каждый день, кроме понедельника.
Если вы фанат шоппинга, то, доезжая на фуникулере до станции Beyoğlu, попадаете на самую популярную, шумную и многолюдную улицу Истикляль. Сотни магазинов, уличные музыканты, шоу-представления с турецким мороженым - дондурмой, витрины с турецкими сладостями - устоять практически невозможно, поэтому на этой улице готовьтесь опустошить ваши кошельки.
Стамбул полон сюрпризов и удивляет на каждом шагу. Например, одна из лучших обзорных площадок - это станция метро Haliç, о которой не пишут в путеводителях. Остановка находится посреди моста над заливом Золотой Рог между районами Бейоглу и Фатих с видом на главные достопримечательности - Айя-Софию, Голубую мечеть и Башню Галата.
Тут нет толп людей и шумных ресторанов, как на соседнем Галатском мосту, не нужно платить за вход на станцию (турникеты находятся прямо перед платформой, где останавливается поезд), мост свободен для прогулок с обеих сторон моста, а архитекторы даже подумали об отдельных смотровых площадках с каждой стороны, где особенно красиво смотреть на закат.
Недалеко от метро Haliç, в том же квартале Каракёй, знаменитый стамбульский Супер Марио уже больше 30 лет готовит свой особенный балык-экмек (рыба в лаваше или булке).
Секрет его рецепта в специях, поэтому такой балык-экмек можно попробовать только в заведении Hür Süper Mario Emin Usta, а потом прогуляться по набережной к пристани Каракёй.
Контрастный Стамбул: кварталы Фенер и Балат в районе Фатих
Хотите увидеть реальный Стамбул? Прыгайте на паром на причале Каракёй и отправляйтесь гулять по греческому кварталу Фенер и еврейскому Балату. Тут вы найдете улицы с яркими инстаграмными домами (Merdivenli Yokus Sokağı и Kiremit Caddesi в Google Maps) и тут же за углом старые здания и развалины.
На улицах играют дети и потягиваются коты, между домами сушится постельное белье, женщина спускает с балкона корзинку, чтоб не спускаться в магазин, а продавец уже собирает для нее продукты и рассказывает последние новости, а рядом молодежь пьет кофе в современных европейских кофейнях. Кто-то говорит, что это совершенно другой город, но для местных это и есть настоящий Стамбул.
Основные достопримечательности района - старейший и самый престижный греческий православный лицей Стамбула, изготовленная из чугуна болгарская церковь Святого Стефана, Церковь Святого Георгия и Мечеть Явуз Селим - Османская имперская мечеть 16-го века, в садах которой находятся могилы Султана Селима I, четырех детей Сулеймана Великолепного и султана Абдулмецида I, а с обзорной площадки возле мечети открывается потрясающий вид на Золотой Рог.
Недалеко от причала Фенер есть отличное заведение Forno Balat, где можно вкусно перекусить турецкой пиццей под названием лахмаджун или пиде - турецкой лепешкой с начинкой, из напитков к таким блюдам обычно заказывают айран.
Атмосферный Стамбул - это крики чаек на причале, мурлыкающие на каждом углу коты, запах кебаба и прогулки по Босфору. Не упустите возможность посмотреть не только главные достопримечательности, но и погулять по нетуристическим местам Стамбула.