Каппадокия: самый полный путеводитель

Слово «Каппадокия» ассоциируется у многих исключительно с воздушными шарами. Путешественники со всего мира приезжают в этот регион Турции, чтобы подняться к небесам в корзине под наполненным горячим воздухом куполом. Но не все знают, что в Каппадокии есть еще множество интересных занятий помимо полетов. На осмотр всех чудес региона может не хватить даже недели, поэтому стоит составить план на поездку заранее.

Что такое Каппадокия

Каппадокия переводится с греческого как «страна прекрасных лошадей» и представляет собой полупустынную область в самом центре Турции. Регион славится не только древней историей, но также уникальной природой. Каппадокия это сотни и тысячи невысоких треугольных скал, глубокие ущелья, каменные столбы. Гуляя по таким ландшафтам, легко представить, что вы оказались на другой планете.

А еще Каппадокия это одно из древнейших мест обитания человека. Здешние скалы испещрены тысячами пещер, в которых жили пещерные люди троглодиты. Затем эти пещеры использовали в качестве домов и церквей первые христиане, спасавшиеся от римских гонений. Именно они создали многоэтажные подземные города, расписали стены пещер фресками и вырезали барельефы на скалах.

Сейчас пещеры Каппадокии используют местные жители. В них держат коров, складирую сено и сельхозтехнику и даже делают комфортабельные отели. Но большинство пещерных домов пустует, в них можно свободно заходить. Гулять между «волшебных дымоходов», по ущельям или долинам тоже можно совершенно свободно.

Как добраться в Каппадокию

В Каппадокию можно добраться автобусом, самолетом или на арендованном автомобиле. Местность находится в 280 км к юго-востоку от Анкары или в 500 км к северо-востоку от Антальи.

Автобусы приходят в центральный населенный пункт Каппадокии поселок Гёреме. Дорога из Стамбула займет около 10-12 часов, из Анкары 5-6 часов, из Антальи 11-13 часов. Автобусы в Турции очень комфортные, с вайфаем, розетками и легким перекусом каждые три-четыре часа, поэтому дорога будет не слишком утомительной.

Ближайший к Каппадокии аэропорт находится в 70 км от Гёреме, в городе Кайсери. Если вы путешествуете налегке, то авиаперелет будет не только удобнее и быстрее, но и дешевле автобусного переезда. А вот багаж может увеличить цену билета на внутренний перелет в полтора-два раза.

Когда ехать в Каппадокию

Климат на территории Каппадокии пустынный, что означает большую разницу в температуре между днем и ночью. Летом очень жарко, с мая по сентябрь дневная температура поднимается выше 30 градусов. Это делает пешие прогулки по пустынной местности с минимумом тенистых участков малоприятными. Зимой температура опускается ниже нуля, иногда выпадает снег, дует пронизывающий ветер. Заснеженные скалы Каппадокии выглядят очаровательно, но, отправляясь сюда в зимние месяцы, как следует утепляйтесь.

Лучшее время для приезда в Каппадокию ранняя осень или середина весны. В начале октября или апреля солнце греет, но не сжигает, утром и вечером не нужно надевать три слоя теплых вещей.

Где жить в Каппадокии

На территории Каппадокии есть несколько небольших населенных пунктов. Они не очень подходят для длительного проживания, из вариантов размещения там только отели. Если вы путешествуете по Турции на собственном или арендованном авто и вам хочется жить именно в квартире, то большой выбор апартаментов в аренду есть в городах Невшехир и Кайсери.

Если вам нужно, чтобы большая часть достопримечательностей Каппадокии была в пешей доступности, то ваш выбор поселок Гёреме, который находится в самом центре области. Здесь больше всего отелей, а кроме обычных домов есть благоустроенные для жизни пещеры. В Гёреме больше всего турагентств, сувенирных магазинов, кафе, ресторанов и прочих необходимых для туриста мест.

Населенные пункты Аванос, Учхисар, Ортахисар, Угрюп и Чавушин не такие развитые в плане инфраструктуры, но там спокойнее, не бывает толп туристов, ниже цены. При наличии авто или мотоцикла они во многих отношениях удобнее, чем супер-туристический Гёреме.

Чем заняться в Каппадокии

Первое и главное занятие, за которым едут в Каппадокию, это полет на воздушных шарах. Каждое утро (при условии летной погоды) сотни разноцветных шаров поднимаются над скалами. Зрелище потрясающее как с земли, так и из корзины шара.

Забронировать полет можно в любом отеле. Есть несколько пакетов, количество человек в корзине зависит от цены. При бронировании обычного полета с вами под шаром будет около 20 человек не считая пилота. Но не переживайте, корзины большие, внутри разделены перегородками, так что никто не будет толкать вас под локоть, мешая делать сотни эффектных селфи. Бронируется полет по принципу «как только погода позволит», о летной погоде вам сообщат накануне вечером. Летают шары круглый год. Цена зависит от сезона и меняется каждый год. В 2020 году полет в высокий сезон стоил 100-150 евро с человека, к ноябрю цена упала до 70 евро с человека.

Еще в Каппадокии можно гулять. Если вы поселились в Гёреме, то в радиусе 2-3 километров от вас окажутся четыре долины Мечей, Любви, Белая и Красная. В каждой из них разные типы ландшафтов, совершенно не похожих друг на друга, и огромное количество мест для потрясающих фото. Найдите самую уединенную скалу, заберитесь в пещеру и попробуйте представить себе, как здесь жилось людям тысячи лет назад.

В самом Гёреме тоже есть чем заняться. Например, можно устроить фотосессию в коврах. Правда, съемка в национальном костюме между роскошных пушистых ковров будет стоит недешево, но получившиеся фото точно поразят всех. Или пообедать на террасе с отличным видом. Или просто погулять по извилистым улочкам. Городок небольшой, но переплетение переулков делает его очень уютным.

Кстати, не верьте рассказам местных жителей о том, что в Каппадокии снимались Звездные войны. Несмотря на неземные виды, Джордж Лукас в свое время предпочел для съемок других планет Тунис.

Обязательно загляните в музей под открытым небом Гёреме. В нем отлично сохранились росписи первых христиан в пещерных церквях, и выглядят двухтысячелетние лики святых очень впечатляюще. Похожий музей, но поменьше, называется Зелве. Ценителям древних крепостей стоит заглянуть к замкам Ортахисар, Учхисар или Чавушин. А посмотреть, как делают изделия из керамики можно в городе гончаров Аваносе. Здесь же можно попробовать вылепить глиняный горшок своими руками.

Хотите увидеть максимум достопримечательностей за минимальный промежуток времени? В турагентствах Каппадокии можно взять тур, и вас провезут по всем интересным местам на комфортабельном авто. Еще можно покататься на лошадях или квадроциклах, это очень весело.

Но удобнее всего, конечно, перемещаться по территории на арендованном авто. Так вы не будете ни от кого зависеть и сможете посетить даже самые отдаленные от Гёреме места. Съездите в один из подземных городов, самый крупный из которых Деринкую уходит вниз на 8 этажей. Отправьтесь к розовому озеру, найдите лучшую обзорную площадку с видом на скалы.

И не забывайте о том, что Каппадокия это не просто место, это инста-место. Множество услуг здесь ориентированы на создание эффектных фото в Instagram. Это и аренда ретро-каров, и завтраки среди подушек на открытых террасах, и трансфер к лучшим обзоркам, с которых видно шары.

Что попробовать в Каппадокии

Как и во многих регионах Турции, в Каппадокии есть свои фирменные блюда, которые вы не попробуете в других частях страны. В первую очередь это тести-кебаб мясо, приготовленное в запечатанном глиняном горшочке. Если вы заказываете такое блюдо, горшочек разбивают прямо при вас, а на верхней части от него можно оставить автограф. Эту часть потом выставят на входе в кафе с сотнями таких же подписанных черепков.

Вообще мясные блюда очень популярны в Каппадокии. Не упустите шанс попробовать жаркое сач кавурма, «турецкую пиццу» пиде, мясной суп, запечатанный лепешкой.

В регионе делают очень неплохое вино. А в холодное время года подают «хот вайн» - так местные называют глинтвейн. Из безалкогольных напитков очень популярен «кофе» из дикорастущей фисташки, травяные чаи, зимой хорошо согревает салеп сезонный напиток из лотосовой муки.

Каппадокия одно из самых интересных мест в Турции, которое ни в коем случае нельзя пропустить. Для того, чтобы проникнуться всеми чудесами региона, стоит остановиться тут хотя бы на неделю. Но и тура на 2-3 хватит для того, чтобы получить уйму ярких впечатлений.

Поделиться

Читайте нас в Telegram

t.me/travellizy_ua