Достопримечательности Пармы: что увидеть в городе Верди и ветчины

В часе езды от Болоньи находится замечательный город Парма. Обычно туда едут на один день, но город стоит того, чтобы задержаться в нем подольше. Как себя развлечь в Парме - читайте в новой статье Travellizy.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Болонья. Раствориться в теплых объятиях города

---------------------------------

Текущие распродажи авиабилетов, скидки и акции авиакомпаний находите на Travellizy

---------------------------------

Как добраться в Парму 

В двух с половиной километрах от города есть небольшой аэропорт, но основная часть туристов попадает сюда через Болонью. Добраться в Парму из Болоньи очень просто. Если вы прилетели на самолете, то из аэропорта на железнодорожный вокзал вас привезет шатл. В сутки до Пармы идет 55 поездов, поэтому не стоит опасаться, что вы опоздаете, разве что ночью интервалы между отправлениями становятся больше. 

parma road

Несмотря на то, что это старинный город, известный еще с античных времен, попав сюда вы сразу понимаете, что вы хоть и в относительно большом городе (население Пармы порядка 200 тысяч), но все-таки в провинции. Это особенно чувствуется в выходной день – закрыты магазины и офисы, людей и транспорта на улицах почти нет. Даже возле железнодорожного вокзала тут тихо, и лишь колокольный звон и пение птиц нарушают тишину. 

 

Верди в Парме

cafe

До самого центра города от вокзала идти неспешным шагом минут пятнадцать. По дороге вам наверняка встретится кафе “Верди”, и вы захотите не только сфотографировать вывеску, но и зайти выпить кофе – ведь тут на витринах скрипки, ноты, книги, альбомы – все посвящено великому композитору.

mask

Правда потом, пройдя по городу вы поймете, что тут почти все носит имя Верди – аэропорт, гостиница, ресторан, улица, мост, магазины, туристические офисы, школы… Вполне возможно, что на площади оркестр местной музыкальной школы имени Верди будет играть его произведения. А в сентября-октябре, обязательно захватив день рождения Верди – 10 октября, тут проходит фестиваль его имени, где показывают его оперы сразу на нескольких сценах. Сюда же съезжаются не только поклонники творчества великого композитора, но и музыковеды, изучающие его творчество – они участвуют в лекциях и круглых столах. 

school verdi

Самое интересное, что Верди никогда не жил в Парме. Главным городом его жизни был Милан. А родился и вырос он в поместье недалеко от Пармы, Ле Ронколле. Последние годы жизни провел в Сант Агате, недалеко от городка Брусетто. 

staute

Кстати, знатоки утверждают, что он категорически не любил показухи. Рассказывают, что когда жители Брусетто решили построить театр его имени, он был категорически против. Уговаривали долго и настойчиво, пока он не согласился и даже дал денег на строительство. Но когда пришел день открытия и весь город собрался на торжество, одевшись в зеленое (Верде – зеленый), самого композитора они так и не дождались. 

Что посмотреть в Парме кроме Верди

Что еще смотреть в Парме, помимо мест, связанных с Верди?  Конечно же, Палаццо-делла-Пилотто. Это потрясающее место для любителей старины, и вот почему. Во-первых, это самый настоящий старинный четырехсотлетний замок. Во-вторых, в стенах палаццо разместилось сразу несколько музеев – археологический, Национальная галерея Пармы, музей Бодони. В-третьих, в здании замка (только представьте!) находится уникальный деревянный театр на 4000 мест! 

theatre

Театр был разбомблен во время Второй мировой, но к счастью, его восстановили. В-четвертых, в музее находится работа Леонардо да Винчи. Билеты в Палаццо-делла-Пилотто стоят 6 евро, 3 евро после 14:00 и бесплатной каждое первое воскресенье месяца. На посещение всего комплекса выделяйте не менее 3-х часов. 

leonardo da vinchi

Увлекательной будет и обычная прогулка по городу. Вы увидите великолепные памятники архитектуры, например, восьмигранный баптистерий, облицованный розовым мрамором. Можете случайно набрести на место, где жил Стендаль, когда писал свой роман “Пармская обитель” (сам Картезианский монастырь находится в семи километрах от города). В городе большое количество старинных церквей и обителей, которые были основаны еще 10 веков назад! 

Plazza Ghiaia

Гуляя по городу в четверг, можно набрести на выставку ретро автомобилей, которая проходит довольно регулярно на Plazza Ghiaia. Там же продают свою продукцию местные фермеры и работает блошиный рынок со всякой всячиной. 

 

Что попробовать в Парме

Благодаря своим гастрономическим достопримечательностям о Парме знают во всем мире. Кто же эти герои? В первую очередь, это Риджано Пармиджано и Пармская ветчина. 

Parmigiano Reggiano

Отведать эти специалитеты можно буквально на каждом шагу. Но, наверняка самые  свежие и вкусные продукты вы найдете на рынке, который работает на Plazza Ghiaia, о котором мы упоминали выше. Огромный выбор ветчины, десятки сортов сыра и других продуктов местного производства предлагают магазины с названиями, которые легко запомнить: Пармашоп/ Parmashop (Via Mantova, 79),  Деликатесы Верди/ Salumeria Verdi (via Verdi, 6с), Деликатесы Гарибальди/Salumeria Garibaldi (via Garibaldi 42). 

tortellini with ricotta and herbs

В Парме есть и свое фирменное блюдо – тортеллини с рикоттой и травами. Не забудьте заказать к еде ламбруско. Это любимое многими легкое газированное вино производят совсем недалеко – в городе Модена. 

pizza

Чем может еще удивить Парма? Ну, например, самой неожиданной пиццей… с жареной картошкой. Только не заказывайте ее с другими блюдами – навряд ли у вас хватит сил осилить все сразу. Из диковинок, вы можете попробовать тар-тар из конины, или пасту фаршированную мясом, сыром пармиджано и … хлебными крошками. Ну, вы поняли, что тут надо быть очень осторожными при заказе блюд в местных заведениях.

 

Музеи Пармы, которые стоит посетить 

Чтобы узнать побольше о местных продуктах, рекомендуется побывать на фермах или в музеях продуктов, которые также, чаще всего находятся при крупных хозяйствах. В окрестностях есть четыре таких музея. Добраться туда можно как на арендованном авто так и на общественном транспорте.  

    - Музей пармской ветчины – расположился в 50 минутах езды на поезде, в городке Лангирано. Там же в сентябре проходит фестиваль в честь этого деликатеса. 

    - Музей Риджано Пармиджано находится также в пятидесяти минутах езды на поезде от Пармы, в городке Соранья. 

    - Музей “красного золота” – местных помидоров, находится в 35 минутах езды на поезде, в городке Колеккьо. 

    - Музей колбасы Фелино расположился в старинном замке одноименного городка. Дорога у вас займет 45 минут на поезде. 

parma

О Парме и ее богатствах можно говорить долго. Не верьте, что это город ”на один день”. Скорее всего, так о Парме говорят те, кому она оказалась просто  “не по зубам”!