Самые необычные коктейли в мире

Коктейль – это символ чего-то необычного, роскошного, гламурного. Их пьют на вечеринках и дискотеках, тропических курортах и светских приемах. Среди коктейлей есть классические и всем известные рецепты – Муай Тай, Кровавая Мери, Секс на пляже. Но есть и уникальные составы, которые можно попробовать только в определенных местах.

 

Пороховой заговор

В чем фишка. В британской истории был такой персонаж – Гай Фокс, прославившийся тем, что хотел взорвать здание правительства в Лондоне. История пошла в массовую культуру, про Фокса нарисовали комикс и сняли фильм «V – значит вендетта», а один бармен посвятил ему коктейль. Особенность напитка в том, что вокруг стакана с алкоголем выкладывают сухие пряности и опилки, поджигают и накрывают стеклянным колпаком. В результате коктейль получается с ароматным дымком.

Состав. Джин, сухой лед, жидкий азот, желе и белок яйца. Белок взбивают, чтобы сверху получилась пушистая пенка, которая отлично впитывает дым.

Где придумали. Бар «Zeta», Сидней, Австралия.

ПОРОХОВОЙ ЗАГОВОР

📸Photo from: tralisa

 

Сушеный палец

В чем фишка. Однажды посетитель канадского бара бросил в стакан с алкоголем отмороженный палец ноги. Дело было в далеком 1937 году, но шутка так понравилась канадцам, что коктейль с пальцем стал фишкой заведения. Палец уже, конечно, другой, но у бармена всегда найдется увлекательная история про его бывшего обладателя. Кстати, человек, который выпьет это коктейль до дна, прикоснувшись губами к пальцу, получает удостоверение почетного члена клуба. За съедение пальца (да, бывало и такое) – штраф.

Состав. Изначально палец заливали шампанским или пивом, сейчас в кружку наливают самый разный алкоголь, главное – наличие высушенного пальца.

Где придумали. Бар «Sourtoe Cocktail Club», Доусон-сити, Канада.

КОКТЕЙЛЬ С ВЫСУШЕННЫМ ПАЛЬЦЕМ

📸Photo from: tralisa

 

Верблюжье молоко

В чем фишка. В священный месяц Рамадан на мусульман накладывается ряд пищевых запретов. Верблюжье молоко к ним не относится, а еще в нем много питательных веществ, что особенно актуально во время изнурительного поста. Алкоголь последователям Мухаммеда тоже нельзя, поэтому такие коктейли безалкогольные.

Состав. Любые безалкогольные коктейли с добавлением молока верблюдиц.

Где придумали. Отель «Ritz-Carlton», Абу-Даби, ОАЭ.Camel milk cocktails

 

Яичная скорлупа

В чем фишка. Коктейль заливается в яичную скорлупу и подается на специальной подставке. Считается, что впервые такой способ подачи придумал аптекарь из Нового Орлеана, по совместительству член тайной ложи масонов. Спустя 200 лет этот рецепт восстановили британские бармены.

Состав. Ром, корица и шоколад. Главное – подавать в яичной скорлупе.

Где придумали. На встречах масонов в XVIII веке. Восстановили в баре «Pret a Diner», Лондон, Великобритания.

Яичная скорлупа📸Photo from: drinkdogma

 

Мясная текила

В чем фишка. Этот коктейль создан специально для фанатов мясных продуктов. В отличие от обычной текилы, закусывают его не лимоном, а вяленым мясом и жареной колбасой. Да и состав тоже не совсем обычный. Идеальный напиток для пикника с шашлыками.

Состав. Овощной сок, копченый перец, бальзамический уксус и, конечно же, текила.

Где придумали. Ресторан «Shaka Zulu», Лондон, Великобритания.

meatequita

📸Photo from: hangoverweekends

 

Ballshooter

В чем фишка. При создании этого коктейля в ход идет молекулярная химия. Ингредиенты напитка превращают в жемчужины, которые подаются в пробирках. Смешивать компоненты коктейля посетитель бара может в какой угодно пропорции, создавая именно тот вкус, который больше всего по душе.

Состав. Водка Absolut, ликер Blue Curacao, энергетик Red Bull.

Где придумали. Бар «Only One», Дрезден, Германия.

📸Photo from: thecocktailproject

 

Wakey Wakey

В чем фишка. Ирландцы – знатные любители выпить. Неудивительно, что именно американские ирландцы изобрели коктейль, который идеально подходит под определение завтрака после пьянки, но при этом является напитком. Особенность коктейля в том, что кроме собственно алкоголя в него входит полноценная еда. Сэндвичи, ветчина, яйца взбиваются в блендере и подаются подгулявшему накануне клиенту.

Состав. Бекон, яйца перепела, острый соус, специи, тосты с сыром. Заливается это все ирландским портером.

Где придумали. Таверна «Chapel», Невада, США.

wakey wakey

📸Photo by: Peyton P.

 

Бриллиантовая вечность

В чем фишка. В Объединенных Арабских Эмиратах знают толк в дорогих вещах. Неудивительно, что один из самых дорогих в мире коктейлей подают именно там. И речь не только о составе напитка, а это самые дорогие сорта алкоголя, но также о таре, в которую их наливают. Бокал от Сваровски инкрустируется настоящими бриллиантами, а после того, как он будет опустошен, вы сможете забрать его себе на память. Стоит такое удовольствие в районе 1500 евро.

Состав. Самые элитные сорта бренди, шампанского и марочных бальзамов.

Где придумали. Бар «Skyview», Дубай, ОАЭ.

Бриллиантовая вечность

📸Photo from: lifeglobe

 

Уни

В чем фишка. Вы думали, что верблюжье молоко или отрезанный палец – это необычные составляющие для коктейля? А как вам напиток, в состав которого входят половые железы морских ежей? Ингредиент отваривают в кипятке, измельчают и добавляют к нему алкоголь. Коктейльный бокал при этом украшается солью и кунжутом.

Состав. Железы морского ежа, тминный сироп, водоросли, текила.

Где придумали. Отель «Лайн», Лос-Анджелес, США.

 

Парфюмер

В чем фишка. В таре. Коктейли подают во флакончиках от духов, причем, не сделанных на заказ для бара, а в самых обычных, просто тщательно вымытых. Тот же бар предлагает своим посетителям коктейли в лампочках.

Состав. Цитрусовая водка, мед, настойка бергамота, цитрус и розовая вода. Чем не духи?

Где придумали. Бар «Lounge Bohemia», Лондон, Великобритания.

Perfumer

 

Действительно кровавая Мэри

В чем фишка. Казалось бы, что может быть проще коктейля из водки с томатным соком. Но бармены из Лондона сумели заставить классический рецепт заиграть новыми красками. В их варианте в Кровавой Мэри присутствует настоящая кровь. Не человеческая, конечно, а свиная. Те, кто пробовал такой коктейль, говорят, что его вкус сложно описать, но отвращения он не вызывает.

Состав. Водка, кровяная колбаса, гидрозоль и свиная кровь.

Где придумали. Бар «Талантливый мистер Фокс», Лондон, Великобритания.

Bloody Mary

Как видите, фантазия барменов воистину не знает границ. Вы можете вооружиться картой, купить билеты на самолет и отправиться дегустировать необычные коктейли в их родных барах. А можете создать свой уникальный рецепт и прославить свой родной город или страну на века.