Перец и вино: чем заняться в Болгарии

С чем у вас ассоциируется Болгария? Наверняка с золотистым песком на пляжах, теплым морем и многочисленными курортными городами. А еще, возможно, со сладким болгарским перцем и ароматным белым вином. Однако, страна на берегу Черного моря может предложить любознательному путешественнику не только пляжный отдых и кулинарный гедонизм, но и еще множество интересных вещей – от древних храмов до природных красот.

 

Сосчитайте все храмы – София

Болгарскую столицу нельзя назвать самым интересным городом мира, но задержаться здесь на день-другой стоит. Как минимум для того, чтобы увидеть парочку величественных храмов, погулять по тенистым паркам и понять, чем живет страна.

Самый большой и известный храм Софии – собор Александра Невского. Он возвышается в самом сердце города и поражает воображение сложной архитектурой, яркими красками куполов и огромными 5-метровыми крестами. Внутри собора тоже есть на что посмотреть. Фрески тончайшей работы, старинные иконы, все это внушает благоговение даже самым отъявленным атеистам.

Alexander Nevsky Cathedral in Sofia

Собор, названный в честь легендарной покровительницы города – Святой Софии, не такой вычурный, как Александра Невского. Снаружи он больше похож на древнюю крепость, чем на церковь. А самый древний храм в столице Болгарии – ротонда Святого Георгия. За свою долгую историю она успела побывать и баптистерием, и мечетью, и православной церковью.

Последняя из примечательных церквей Софии находится в пригороде. Это православный Рильский монастырь, привлекающий туристов необычной росписью на внешних стенах и многочисленными арками.

 

Посмотрите на подводный город – Несебр

Несебр, что расположен на полуострове близ курортного Бургаса, называют архитектурной жемчужиной Болгарии. Недаром он охраняется ЮНЕСКО и привлекает посетителей со всей Европы.

Nessebar

В городе-музее Несебре есть две части – наземная и подводная. В наземной сосредоточено около полусотни храмов и церквушек, отсвечивает на солнце красная черепица старинных каменных домов. Ту часть города, что шла под воду несколько столетий назад, можно рассмотреть с пирсов или во время лодочной прогулки вокруг полуострова.

 

Загляните в город-заповедник – Велико-Тырново

Небольшой болгарский городок считается одним из культурных центров страны и радует тех, кому по душе природные и архитектурные достопримечательности. Для первых Велико-Тырново припас потрясающие зеленые холмы, речушки с прозрачной водой и супер-фотогеничные виды. Для вторых – пачку старинных церквей и одну крепость-отель.

Veliko Tarnovo

Самые известные церкви Велико-Тырново – это Патриарший Собор Вознесения и церковь Петра и Павла. Они находятся недалеко друг от друга, так что посетить обе можно буквально за час. Крепость Царевец стоит на холме за городом, добраться до нее можно пешком или на такси. Старинное каменное здание сейчас превращено в бутик-отель, а на стенах, которые видели еще османские завоевания, регулярно устраивается световое шоу.

 

Понежьтесь на пляже – Варна

Варна – самый известный курорт Болгарии, который любят посещать не только простые смертные, но также видные политики, звезды кино и другие знаменитости. Виной тому не только обилие благоустроенных пляжей, но и ряд интересных мест в округе.

В самой Варне есть дельфинарий, несколько аквапарков, а вдоль побережья тянется Морской сад – ботанический парк с богатой коллекцией растений.

varna

Недалеко от Варны и другого известного курорта, Золотые пески, спрятался самый интересный монастырь Болгарии. Почему спрятался? Потому что монастырь Аладжа вырублен внутри скалы, и снаружи заметить его крайне сложно. Пещерный комплекс открыт для посетителей только в летний период, и блуждая по его коридорам легко можно представить себя средневековым монахом, скрывающимся от османского вторжения.

 

Отыщите следы римлян – Пловдив

Город Пловдив – это город-матрешка. Внутри современного Нового города находится Старый город. Именно последний представляет большой интерес для туристов, хотя жить и питаться удобнее в первом.

Старый город Пловдив – это настоящий музей под открытым небом. Здесь вам и неплохо сохранившийся римский амфитеатр, и античная базилика, и множество руин, возраст которых исчисляется тысячами лет. Интересно, что в амфитеатре Пловдива до сих пор проводятся концерты и культурные мероприятия.

Plovdiv

Свой след оставили в Пловдиве и мусульманские завоеватели. Один из самых заметных таких следов – мечеть Джумая, построенная в XIV веке на месте разрушенного османами кафедрального собора. Мечеть действует по сей день, и войти внутрь может любой желающий. При соблюдении дрес-кода, конечно же.

 

Угоститесь болгарским вином – Плевен

На самом деле попробовать вино из болгарского винограда можно в любом уголке страны. Музей вина в городе Плевен уникален по двум причинам.

Pleven

Во-первых, музей в Плевене оформлен так, что кажется, будто он вырублен внутри скалы. Это не просто завод, фабрика или погреб, это настоящая подземная галерея, внутри которой царит мистическая атмосфера. Во-вторых, исторический зал музея содержит около 12 000 экспонатов, то есть винных бутылок. Конечно, попробовать самые редкие сорта вам не дадут, но к различным видам молодого вина можно будет приобщиться в дегустационных залах.

 

Погуляйте по этно-деревне – Мелник

Крошечная деревушка Мелник – тихая гавань для любителей неспешной сельской жизни. Кажется, что время здесь остановилось несколько веков назад. Традиционные домики, узкие улочки, передвигаться по которым можно только пешком, семейные кафе, в которых вас привечают, как близкого родственника. Все это делает Мелник обязательным пунктом для посещения во время путешествия по Болгарии.

В 5 километрах от Мелника на горе Пирин стоит средневековый Роженский монастырь. Когда-то в нем существовала школа каллиграфии, а сам комплекс считался духовным центром страны. Сейчас посмотреть комплекс может любой желающий.

melnik

К слову, еще одно любопытное болгарское этно-село – Широка-Лыка. Рядом с ним находится один из самых популярных горнолыжных курортов Болгарии – Пампорово.

 

Прокатитесь по природным достопримечательностям – вся Болгария

Исследовать Болгарию лучше всего на арендованном или собственном автомобиле. Тогда вы без труда сможете посетить не только популярные туристические города, но и заглянуть в те уголки страны, куда не добираются толпы иностранцев.

Так проезжая по дороге из Казанлыка в Габрово можно полюбоваться красотами Шипкинского перевала. Если вы путешествуете по стране в мае-июне, то обязательно загляните в Долину роз у подножия Балканских гор. На северных склонах этих же гор стоит крепость Белоградчик, со стен которой открываются просто головокружительные виды на скальные ландшафты.

Любителям природы стоит выделить несколько дней на заповедник Камчия, что в 25 километрах от Варны. Здесь сохранились девственные леса, живет несколько сотен видов птиц. Поднимитесь к Семи Рильским озерам, чтобы полюбоваться на россыпь ледниковых водоемов на фоне гор. Попробуйте отыскать могилу Орфея в археологическом комплексе Перперикон.

bulgaria roads

Болгария – разнообразная и интересная страна. Во время отпуска в ней запросто можно провести все время на море, а можно сесть в автобус или автомобиль и отправиться в увлекательнейшее приключение.