Страны Средней Азии сейчас называют в медиа «новым востоком», а турпотоки туда растут с каждым годом. Вполне возможно, что через несколько лет в Бишкеке и Ташкенте, на Чарынском каньоне и озере Иссык-Куль будут толпы иностранцев, но сейчас эту часть мира можно посмотреть относительно спокойно и за небольшие деньги. И среди всех стран Средней Азии именно Кыргызстан – страна у подножия Тянь-шаньских гор – выделяется неповторимым колоритом, который точно стоит оценить, уверена команда Travellizy.
---------------------------------
Текущие распродажи авиабилетов, скидки и акции авиакомпаний находите на Travellizy
---------------------------------
Розы и газировка: Бишкек
Не нужно ждать от столицы Кыргызстана какого-то особого колорита, но и скучным этот город не назовешь. В нем много парков, на клумбах летом цветут розы всех оттенков красного, а возле фонтанов разливается приятная прохлада. На площади Ала-Тоо можно купить вкусное мороженое, присесть в тени в Дубовом парке и понаблюдать за жизнью местных. Для неспешных прогулок лучше всего подходит центральный проспект Чуй.
На бишкекском рынке будьте осторожны, здесь при виде автоматов с газировкой может возникнуть острый приступ ностальгии. Тут же можно попробовать знаменитый киргизский максым – напиток на кислом молоке и пшенице, айран или тан. А еще, конечно, накупить сувениров – войлочных колпаков или милых ковриков с аппликацией.
За традиционными киргизскими коврами загляните в музей Гайпара Алиева, а оригинальную роспись на войлоке можно увидеть в Национальном музее изобразительных искусств. Из архитектурных красот столицы Кыргызстана внимания заслуживает Центральная мечеть, которая стоит на проспекте Жибек Жолу. Ее построили по образу и подобию мечети в Анкаре, а росписью занимались мастера из Турции.
Если есть время и желание, то прямо из Бишкека можно смотаться на полдня в горы. Ближе всего к столице ущелье Аламедин с термальными источниками. Чуть дальше - горнолыжная база ЗИЛ с малолюдными лыжными трассами и всем необходимым снаряжением напрокат.
Альпинизм для всех: Ала-Арча
Кыргызстан славится своими горами, и для того, чтобы сходить тут в трек, совсем не обязательно отправляться куда-то в сторону границы с Таджикистаном. Можно проехать всего час от столицы и оказаться в ущелье Ала-Арча – «пестрый можжевельник». Если будете здесь летом, то сможете не только побродить по тропинкам меж тянь-шаньских елей, но и искупаться в освежающей горной реке.
Ала-Арча – рай для начинающих альпинистов. В ущелье есть одноименный альпинистский лагерь, в котором можно пройти программу по обучению безопасным восхождениям. Программы рассчитаны на 7 или 12 дней, ведут их бывалые альпинисты, а в качестве приятного бонуса вы получаете головокружительные виды за окном и вкусную киргизскую кухню на завтрак, обед и ужин. А уж аппетит в таких местах точно быстро нагуливается.
К ущелью ходят маршрутные такси №265, отправляющиеся с Ошского базара Бишкека. Цена проезда в одну сторону – 0,5 евро.
Наследие шелкового пути: Ош
Город Ош спрятан в горах на юге Кыргызстана, добираться к нему из Бишкека придется 12-13 часов по крутым серпантинам, которые сами по себе являются достопримечательностью. Периодически трасса проходит на высоте 3000 метров над уровнем моря, а петляет так, что обязательно стоит запастись таблетками от укачивания. В самом городе кажется, что время застыло, на ошских улочках и рынках легко можно мысленно перенестись в те времена, когда через город проходили караваны торговцев. Если столица показалась вам слишком пресной и глобализированной, то вам точно сюда.
Фраза банальная, но главная достопримечательность Оша – сам Ош. Обязательно поторгуйтесь на рынке Жайма-базар (которому, к слову, 2000 лет) за дыню или килограмм ароматных специй. Погуляйте по старинным махалли – жилым районам, где каждый встречный будет приветливо здороваться, а каждый второй – звать в гости на чай.
На окраине Оша возвышается священная гора Сулайман-Тоо – отличное место для того, чтобы полюбоваться городом и окрестностями, сделать живописные фото и подышать кристально чистым воздухом.
Недалеко от Оша, на юге страны, есть заповедный лес, из которого, по преданиям, грецкие орехи разнес по миру сам Александр Македонский. Сейчас здесь стоит курорт с комфортабельным жильем, рядом шумит водопад, а местные детишки, как и тысячу лет назад, собирают орехи.
Горная жемчужина: Иссык-Куль
Озеро Иссык-Куль считается одним из самых чистых в мире и уж точно одним из самых живописных. Бирюзовая вода, белый песок на берегах и потрясающие виды вокруг – все это станет прекрасным антуражем для расслабленного отдыха. «Горное море», как его называют местные, находится на высоте 1600 метров над уровнем моря, а значит здесь свежо даже в полуденный зной и всегда чистый воздух.
Если вам нужна туристическая инфраструктура, благоустроенные базы отдыха и магазины, то вам нужно на северный берег озера. С палаткой удобнее стоять на южном, там нет поселений и совершенно нетронутая природа. А еще на берегу Иссык-Куля есть необычный «каменный сад» - Чолпон-Ате с петроглифами, которые датируются 4000 лет до нашей эры.
По дороге к озеру можно свернуть к башне Бурана – древнему минарету, который стоит на территории столицы ханства Караханидов – древнего города Баласагуна, из которого по стране в свое время распространился ислам. Вокруг хорошо сохранившейся башни стоят каменные статуи-балбалы, а об их истории можно узнать в местном музее. Из Бишкека до башни ехать полтора часа.
Кроме Иссык-Куля в Кыргызстане есть еще одно высокогорное озеро – Сары-Челек. Добраться до него можно только на арендованном транспорте, туристической инфраструктуры на его берегах почти нет, идеальное место для того, чтобы пожить пару дней «дикарем» и впитать в себя красоту окружающих пейзажей.
Юрта с комфортом: Чункурчак
В урочище Чункурчак можно пожить в киргизской юрте. Конечно, это будут не те самые жилища кочевников, а более комфортные – с кроватями, печкой, резными столиками и даже вайфаем. Расположены гостевые юрты на высоте 2,5 километров, а в стенах есть панорамные окна, так что потрясающий вид вам будет обеспечен.
ФОТО: Yurt Hotel/Supara Chunkurchak
Интересная особенность курорта Чункурчак – в стоимость жилья входит лечение кумысом или парным молоком. Но не переживайте, менее экзотические блюда на курорте тоже подают, а отведать их можно в ресторане, который тоже стилизован под юрту.
ФОТО: Yurt Hotel/Supara Chunkurchak
Добраться до Чункурчака из Бишкека можно на арендованной в столице машине или на такси.
Плов и кумыс: кухня Кыргызстана
Кухня Кыргызстана – это мясо с тестом, тесто с мясом и всевозможные продукты из свежего и кислого молока. Но и из такого, казалось бы, небольшого количества компонентов киргизы ухитряются приготовить множество разных вкуснейших блюд. И это не только плов.
Фирменное киргизское блюдо называется оромо – рулет с мясной, тыквенной или картофельной начинкой. К нему отлично заходит айран или кефир, а в качестве второго можно отведать лагман. Любителям супов понравится чучвара с пельменями, а вместо вареников здесь манты с мясом или картошкой. Закусывать это все рекомендуется горячей тандырной лепешкой.
И, конечно, не забывайте о свежих овощах и фруктах. Черешня, помидоры, яблоки, абрикосы… прилавки рынков буквально ломятся от всего этого изобилия, а за выгодную цену можно и нужно торговаться. Сухофрутов и орехов тоже немало.
Так зачем ехать в Кыргызстан? За вкусной едой и живописной природой, горными озерами и тенистыми ущельями, конными прогулками и термальными источниками. Страна на Великом шелковом пути лукаво подмигивает туристу и открывается перед ним не спеша, но, побывав здесь однажды, вы точно захотите вернуться еще. Ведь за один раз невозможно покорить все вершины, искупаться во всех источниках и съесть весь плов.