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Die französischen Straßen sind voller Musik und Lachen, fast jedes Restaurant hat eine festliche Atmosphäre und ein Glas jungen Weins wird kostenlos serviert. In Frankreich wird der Beaujolais Nouveau gefeiert. Der Beaujolais Nouveau ist eine Feier des jungen französischen Weins aus der Gamay-Traube. Der Urlaub dauert mehrere Tage, in denen es üblich ist, jungen Wein zu probieren. Es findet traditionell jeden dritten Donnerstag im November statt. 2019 fällt die Beaujolais Nouveau Feier auf den 21. November.
Woher die Tradition der Beaujolais Nouveau Feier kommt
In Frankreich, nördlich der Stadt Lyon, gibt es eine kleine Region namens Beaujolais. Diese Region ist berühmt für ihre besondere Rebsorte Gamay. Fast schwarze Beeren geben weißen Saft. Das Hauptmerkmal des Gamays ist, dass es nur zwei Monate genug ist, damit Weine dieser Sorte reifen. Die Weine dieser einzigartigen Sorte sind nicht für eine lange Lagerung geeignet und weisen bereits in jungen Jahren das reichhaltigste Aroma auf. Aufgrund dieser Eigenschaft kommt der Beaujolais-Wein viel früher in den Handel als andere Sorten.
Die Geschichte der Feierlichkeiten reicht bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück. Aufgrund der Tatsache, dass die Trauben im Süden Burgunds als erste reiften, wollten die unternehmerischen Winzer vor Ort so schnell ihr erstes Einkommen erzielen, dass sie zwei Monate nach der Abholung erneut Weinfässer nach Paris schickten. Und so kam es, dass der dritte Donnerstag im November der offizielle Verkaufstag für Beaujolais-Wein ist.
Wie die Feierlichkeiten zum Beaujolais Nouveau verlaufen
Das Weinfest Beaujolais Nouveau findet in der kleinen Stadt Beaujeu, 65 Kilometer von Lyon entfernt, statt. Die große Prozession der Winzer in traditionellen Kostümen und mit Weinfackeln zieht durch die Hauptstraßen der Stadt. Um Mitternacht rollten junge Weinfässer auf den Hauptplatz. Eine symbolische Marmelade wird aus dem Fass geworfen und die Feierlichkeiten beginnen. Alle auf dem Platz versammelten Menschen können jungen Wein der neuen Ernte probieren. Die Feierlichkeiten stehen unter dem freudigen Motto "Le Beaujolais est arrivé!"
Der diesjährige Jahrgangswein wird in allen Läden des Landes zum Verkauf angeboten und steht auf der Speisekarte des Restaurants.
Wenige Tage vor dem Feiertag reisen Millionen junger Weinflaschen aus kleinen Dörfern und Städten des Beaujolais von Frankreich zu alle Länder und Kontinente. Junge Beaujolais-Weine werden in Geschäften und Cafés, Restaurants und Clubs mit Spannung erwartet. Es finden sogar Wettbewerbe zwischen Herstellern statt, die beispielsweise als erste den Wein in den einen oder anderen Teil der Welt liefern können.
Übrigens, 1993 erhielt Beaujolais Nouveau in einem englischen Pub 1.450 US-Dollar für das erste Glas Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau Feier-2019: Feiertagsplan
Travelizy hat für Sie einen Feiertagsplan für den 21. November 2019 vorbereitet:
Um 18:00 Uhr - die Eröffnungsfeier der Beaujolais Nouveau Feier auf dem Hauptplatz der Stadt.
Von 17:00 bis 22:00 Uhr finden auf dem Hauptplatz der Stadt Weinproben von Beaujolais statt. In diesem Jahr nehmen 12 Marken von Beaujolais-Weinen am Wettbewerb teil. Der Gewinner erhält die Anzahl der Flaschen Wein der neuen Ernte entsprechend seinem Eigengewicht.
Um 23:00 Uhr - eine Lasershow und eine Prozession mit Fackeln.
Um 00:00 Uhr - eine pyrotechnische Aufführung, die feierliche Eröffnung des ersten Fasses mit jungem Wein und eine kostenlose Verkostung.
Geschmack vom neuen Beaujolais-Wein
Der Geschmack des Beaujolais Nouveau in Frankreich wird als „fröhlich und leichtfertig“ bezeichnet. Sein Geschmack ist sehr klar und seine Sättigung hängt im wahrsten Sinne des Wortes von jeder Minute ab, in der er ausgeschüttet wird. Nachdem Sie den Wein drei Stunden zuvor erhalten haben, ist es ein leicht gefärbtes Getränk. Der Geschmack von Beaujolais mit fruchtigen Noten ist eine sichere Wahl für jedes Gericht. Beaujolais Nouveau in diesem Sinne ist universell. Sie können es mit Fisch und Fleisch bestellen, im Duett mit Dessert wird es auch lecker sein.
Wie man zum Beaujolais Nouveau Festival kommt
Um die Atmosphäre des Festes zu spüren, ist es nicht notwendig, nach Burgund zu fahren. Beaujolais Nouveau wird in jeder französischen Stadt gefeiert. Egal, ob Sie in Paris oder Nizza sind, Sie haben die Möglichkeit, seinen Geschmack zu genießen und ein festliches Getränk zu probieren.
Der Geburtsort des Beaujolais Nouveau ist wiederum malerisch. Wenn Sie das Herz des Festes besuchen möchten, sollten Sie unbedingt in diese himmlischen Regionen reisen.
Die Weinstraße des Beaujolais verläuft zwischen 177 Weinkellern und 150 Burgen. In diesen Teilen ist jeder Reisende herzlich willkommen. Wenn Sie einen der lokalen Weinkeller besuchen möchten, werden die Eigentümer Sie mit Sicherheit mit einem Glas aromatischem Wein verwöhnen und Ihnen anbieten, andere Sorten zu probieren und das Beste für Ihren Geschmack zu wählen.
Wie man nach Beaujeu kommt
Sie erreichen die Stadt Beaujeu von Paris aus. Ein Zug fährt von der französischen Hauptstadt nach Lyon. Die Fahrt nach Lyon dauert ungefähr zwei Stunden. Der Ticketpreis beträgt ca. 30 €. Sie können den Fahrplan einsehen und ein Ticket unter Webseite kaufen. Der verbleibende Weg von Lyon nach Beaujeu kann mit dem Taxi oder einem Mietwagen zurückgelegt werden. Die Fahrt dauert 50 Minuten. Die französischen Dörfer und Landschaften Burgunds lassen Sie auf keinen Fall gleichgültig.
Und dann finden Sie Feste voller eindrücklicher Eindrücke. An allen drei Festivaltagen wird auf dem Hauptplatz der Stadt ein großer Zirkus der Spitzenklasse aufgeführt, angenehme Musik gespielt und natürlich der duftende junge Beaujolais Nouveau verkostet. Wenn Sie ein Liebhaber von guten und hochwertigen Getränken sind, sollten Sie diesen Urlaub auf jeden Fall besuchen.
